Заметки Александры

Специальных инструментов не требуется!

Цветок: Отрезаем от огурца часть длиной примерно 5-6 см.

Разрезаем вдоль пополам.

На кожуре огурца делаем продольные тонкие вырезы (слово для этого есть - карбование). Эти вырезанные полоски будем использовать для стебельков.

Немного деформируем половинки огурца (от одной отрезаем продольный пластик - чтобы получить лепестки меньшего размера); у другой можно сделать небольшой скос - чтобы лепестки были интересной формы. Но этот этап можно и пропустить - будут одинаковые лепестки.

Нарезаем наши готовые половинки тонкими ломтиками - получаем лепестки и листики цветка.

Выкладываем наш цветочек на блюдо или на салат. Для украшения цветка можно сделать розочки из рыбы (как на фото). Серединку цветка и бутоны сделать из помидорок черри, или ягоды клюквы в серединку положить. (я использовала черные маслинки - тоже интересно смотрится).

Цветочная сказка из огурчика украсит любое блюдо!